med en liten sallad på sparris och hummerkött

med tysk skinka och gräslökshollandaise

med klassiska tillbehör

med rabarbertarte

med parmesan samt nässel-och ramslökspesto

med tapenade av oliver, mandel och soltorkade tomater,

med vårens sallader och riven rättika

med vitvinsvinägersås

med rödbetskompott och dillsås

med vit sparris och hollandaisesås

minimum 2 personer, dagspris

med kalvbräss, toppmurklor och sparris, sherrysås

med sommargrönsaker, mandelkroketter och rödvinssås

med grön sparris och dragonsmörsås samt parmesan-och ramslöksgnocchi

med tomat, lök och basilika samt potatisgratäng

med tarte av svamp, spenat och kronärtskocka

med gräddsås, gröna ärter, cognacspetsade lingon och potatismos

med klassiska tillbehör

med mörkt fruktbröd

med rabarbersorbet och rabarbermaräng

med röd vinbärsyoghurtglass

med mynta och rommarinerade jordgubbar

med passionsfruktkräm och sesamtuile

Dessa fylliga, fruktiga, mycket friska viner med botrytisarom från Bordeaux passar till smakrika ostar, anklever och bakverk av frukt och bär

Fylliga, söta, mycket syrarika viner av chenin blanc med doft av smak av citrus, honung, melon, bittermandel....
Passar utmärkt till söta bakverk, sorbeter, rabarber, citrus, äpple, fläder.

Spritförstärkta viner på muscat blanc á petit grains med viss kryddighet, ton av tropisk frukt och mogna söta druvor. Mycket användbart då det passar till de flesta bär och fruktdesserter.

Spritförstärkta, simmigt söta, koncentrerade mörka viner med lång ekfatslagring samt toner av russin och vanilj. Utomordentligt gott till chokladrätter och glass av olika slag samt till ädel och smakrik ost.

Bärnstensfärgad nektar från Ungern med lätt oxiderad ton som gifter sig fint med hjortron, katrinplommon, glass och mandel.

Italiens söta stolthet som framställs av torkade druvor. Oxiderad ton, knäckighet och torkad frukt finns i smakpaletten vilket blir bra tillsammans med bakverk, parfait och glass som innehåller nötter.

Portvin eller port, är ett sött starkvin från norra Portugal som tillsammans med Madeira är Portugals mest kända vin. Namnet kommer av den portugisiska staden Porto.
Alkoholhalten ligger vanligtvis på tjugo procent. För att få portvinets söta smak tillsätter man druvsprit som dels avbryter jäsningen och därigenom förhindrar att allt socker omvandlas till alkohol, dels ger portvinet dess höga alkoholhalt.

Här har firats gillen sedan 1500-talet på Jörgen Kocks tid. Salarna har en speciell atmosfär med sparsmakad rustik elegans. Bröllop, födelsedag, dopkalas, begravning ja här finns rum för alla livets högtider.

Börja kvällen med ett glas bubbel på den ljuvliga gården där fikon, hortensia, murgröna och cobea skapar ombonad mysig stämning.

Middagen serveras sedan i Gillesalen med plats för 100 personer kring runda bordet vackert dukade med vitt linne, kristall och silver.

Dansen träds i den lilla salen som vid behov också dukas till middag.

Längre upp i vårt gamla hus finns plats för konferens för 30 personer och det finaste i huset,

Jörgen Kocks våning, som är något alldeles extra med salar inredda av möbler, gobelänger och föremål från 1500-talet.

Salarna har en speciell atmosfär med sparsmakad rustik elegans. Bröllop, födelsedag, dopkalas, begravning ja här finns rum för alla livets högtider