À la carte
Smårätter/Förrätter
-
-
Vitlöksbröd
50 :-Vitlöksstekt lantbröd med aioli.
-
Parmesanbröd
70 :-Vitlöksstekt lantbröd gratinerat med parmesan.
-
Mello´s SOS
149 :-Romsill, currysill, löksill med Västerbottensost, finhackad rödlök, två sorters bröd och smör.
-
Kalix löjrom
198 :-Kalix löjrom med en smörstekt toast, finhackad rödlök, crème fraiche och citron.
-
Moules Marinières
149 :-Nyfångade blåmusslor på klassiskt vis, ångade i vitt vin, grädde, fänkål, vitlök och chili. Serveras med surdegsbaguette.
-
Mello´s krämiga fisksoppa
155 :-Fina bitar av fisk och skaldjur läggs ned i en härlig bas av tomat, vitt vin, grädde, rotfrukter, fänkål, saffran och Pernod. Serveras med saffransaioli och surdegsbaguette.
-
Svamprisotto
129 :-Krämig svamprisotto med champinjoner, ostronskivling och kejsarhatt.
-
Carpaccio
139 :-Lövtunt skuret oxkött med ruccola, riven parmesan, rostade pinjenötter, olivolja, balsamico och citron.
-
Utvalda charkuterier
175 :-Små delikatesser från vårt kök, perfekt att dela!
Varmrätter
-
Honungsbakad laxfilé
205 :-Med citronhollandaise och en potatiskompott med fänkål, morötter, rödlök, sockerärtor, rädisor och dill.
-
Ugnsbakad torskrygg
220 :-Bästa biten på linfångad torsk. Serveras med potatispuré, brynt smör, riven pepparrot, prosciuttochips och citron. KRAV-märkt!
-
Mello`s krämiga fisksoppa
215 :-Fina bitar av fisk och skaldjur läggs ned i en härlig bas av tomat, vitt vin, grädde, rotfrukter, fänkål, timjan, saffran och Pernod. Serveras med saffransaioli och surdegsbaguette.
-
Grillad majskyckling
220 :-Serveras med en krämig risotto påparmesan, vitt vin och sparris, därtill rödvinssås.
-
Grillad svensk oxfilé
298 :-På klassiskt vis med pommes frites, frästa haricots verts samt rödvin- & bearnaisesås.
-
Nattbakad fläsksida
189 :-Rödvinsbräserad fläsksida av svensk rapsgris med krispig svål, serveras med friterad färskpotatis, äpplechutney, picklad rödkål, babyspenat samt rödvinssås.
-
Mello´s oxfilé pasta
215 :-Casareccia med finskuren svensk oxfilé i en krämig pepparsås som smaksatts med cognac. Serveras med hackade tomater, riven parmesan och ruccolasallad.
-
Kryddig lammfärsbiff
190 :-Med en ljummen potatiskompott på soltorkade tomater, fetaost, oliver, paprika, morötter, sockerärtor, babyspenat och persilja. Därtill tzatziki och rödvinssås.
-
Cannelloni
190 :-Ricotta- och spenatfyllda pastarullar överbakade med vår goda sås på tomater, vitt vin, grädde, basilika och vitlök. Toppas med ruccola och valnötsolja.
-
BBQ bräserad Oumph
205 :-Serveras med tortillabröd, rostad majskräm, guacamole, picklad rödlök och grillad lime.
-
Melloburgare
189 :-200g malet högrev med cheddarost, picklad rödlök, tomat- & löksallad, vår egen dressing och pommes frites.
-
Chiliburgare
189 :-200g malet högrev med cheddarost, sambal oelek, grönsallad, rostade pimentos de padrons, syrad rödkål med äpple och chili, chipotlemajonnäs och pommes frites.
-
Veganburgaren
189 :-200g grönsaksbiff, picklad rödlök, tomat- & löksallad, rostad majskräm på äggfri majonnäs samt pommes frites.
-
Sallad
179 :-Blandad grönsallad, tomat, picklad rödlök, broccoli, krutonger, rostade solrosfrön, riven parmesan och honungsvinaigrette. Serveras med en lime- & chiliaioli. Välj mellan tre toppningar: • Grillad kycklingfilé och rostat bacon • Honungsgratinerad getost • Grönsaksbiff
Dessert
-
Cheesecake
85 :-Hasselnöt- och apelsinsmaksatt krämig cheesecake med färska bär.
-
Crème Brûlée
85 :-Vaniljstänkt cremé bruleé med citronsorbet och färska bär.
-
Blåbärspaj
85 :-Ljummen blåbärspaj med gammeldags vaniljglass.
-
Tryffel
39 :-Liten men delikat! Hemgjord tryffel på Valrhonachoklad.