À la carte
Smårätter/Förrätter
-
-
Vitlöksbröd
50 :-Vitlöksstekt lantbröd med aioli.
-
Parmesanbröd
70 :-Vitlöksstekt lantbröd gratinerat med parmesan.
-
Sparrisrisotto
110 :-Krämig risotto med grön sparris, vitt vin och parmesan
-
Carpaccio
135 :-Tunna skivor av oxkött toppad med ruccosallad, riven parmesan, rostade pinjenötter, olivolja, balsamico och citron.
-
Utvalda charkuterier
169 :-Små delikatesser från vårt kök. Perfekt att dela! Prosciutto Två sorters salami Ört- & vitlöksmarinerade oliver En bit ost med marmelad
-
Chèvretoast
145 :-Honungsgratinerad getost på hembakad kavring med en sallad rödbetor, ruccola, rostade valnötter och balsamico.
-
Mellos stora räkmacka
179 :-150g handskalade räkor serveras på hembakad kavring med majonnäs, kokt ägg, blandad sallad, tomat, gurka och citron.
-
Grönsakspaj
135 :-Med grillad aubergine, soltorkad tomat och fetaost. Serveras med marinerade oliver, grönsallad och basilikakräm.
-
Bookmaker toast
175 :-Grillad svensk ryggbiff på en smörstekt toast, serveras med honungsgrillad tomat, grönsallad, senapsviniagrette, riven pepparrot och rå äggula.
Varmrätter
-
Honungsbakad laxfilé
205 :-Med citronhollandaise och en potatiskompott med fänkål, morötter, rödlök, sockerärtor, rädisor och dill.
-
Ugnsbakad torskrygg
220 :-Bästa biten på linfångad torsk. Serveras med potatispuré, brynt smör, riven pepparrot, prosciuttochips och citron. KRAV-märkt!
-
Mello`s krämiga fisksoppa
215 :-Fina bitar av fisk och skaldjur läggs ned i en härlig bas av tomat, vitt vin, grädde, rotfrukter, fänkål, timjan, saffran och Pernod. Serveras med saffransaioli och surdegsbaguette.
-
Grillad majskyckling
220 :-Serveras med en krämig risotto påparmesan, vitt vin och sparris, därtill rödvinssås.
-
Grillad svensk oxfilé
298 :-På klassiskt vis med pommes frites, frästa haricots verts samt rödvin- & bearnaisesås.
-
Nattbakad fläsksida
189 :-Rödvinsbräserad fläsksida av svensk rapsgris med krispig svål, serveras med friterad färskpotatis, äpplechutney, picklad rödkål, babyspenat samt rödvinssås.
-
Mello´s oxfilé pasta
215 :-Casareccia med finskuren svensk oxfilé i en krämig pepparsås som smaksatts med cognac. Serveras med hackade tomater, riven parmesan och ruccolasallad.
-
Kryddig lammfärsbiff
190 :-Med en ljummen potatiskompott på soltorkade tomater, fetaost, oliver, paprika, morötter, sockerärtor, babyspenat och persilja. Därtill tzatziki och rödvinssås.
-
Cannelloni
190 :-Ricotta- och spenatfyllda pastarullar överbakade med vår goda sås på tomater, vitt vin, grädde, basilika och vitlök. Toppas med ruccola och valnötsolja.
-
BBQ bräserad Oumph
205 :-Serveras med tortillabröd, rostad majskräm, guacamole, picklad rödlök och grillad lime.
-
Melloburgare
189 :-200g malet högrev med cheddarost, picklad rödlök, tomat- & löksallad, vår egen dressing och pommes frites.
-
Chiliburgare
189 :-200g malet högrev med cheddarost, sambal oelek, grönsallad, rostade pimentos de padrons, syrad rödkål med äpple och chili, chipotlemajonnäs och pommes frites.
-
Veganburgaren
189 :-200g grönsaksbiff, picklad rödlök, tomat- & löksallad, rostad majskräm på äggfri majonnäs samt pommes frites.
-
Sallad
179 :-Blandad grönsallad, tomat, picklad rödlök, broccoli, krutonger, rostade solrosfrön, riven parmesan och honungsvinaigrette. Serveras med en lime- & chiliaioli. Välj mellan tre toppningar: • Grillad kycklingfilé och rostat bacon • Honungsgratinerad getost • Grönsaksbiff
Dessert
-
Marängsviss
79 :-Klassiker med gammaldags vaniljglass, banan, maräng, vispad grädde och chokladsås.
-
Crème Brûlée
80 :-Smaksatt med kanel och kardemumma. Serveras med färska bär
-
Mello´s rocky road
82 :-Kladdkaka som toppas med salta jordnötter, marshmallows, karamelliserade popcorn, mörk choklad och karamellsås.
-
Söta Mellopop
45 :-Karamelliserade popcorn med smak av lakrits och citron.
-
Tryffel
45 :-Liten men delikat! Hemgjord tryffel på Valrhonachoklad.