Vitlöksstekt lantbröd med aioli.

Vitlöksstekt lantbröd gratinerat med parmesan.

Romsill, currysill, löksill med Västerbottensost, finhackad rödlök, två sorters bröd och smör.

Kalix löjrom med en smörstekt toast, finhackad rödlök, crème fraiche och citron.

Nyfångade blåmusslor på klassiskt vis, ångade i vitt vin, grädde, fänkål, vitlök och chili. Serveras med surdegsbaguette.

Krämig svamprisotto med champinjoner, ostronskivling och kejsarhatt.

Lövtunt skuret oxkött med ruccola, riven parmesan, rostade pinjenötter, olivolja, balsamico och citron.

Små delikatesser från vårt kök, perfekt att dela!

Nyfångade blåmusslor på klassiskt vis ångade i vitt vin, grädde, fänkål, vitlök och chili. Med knapriga pommes frites och aioli.

Bästa biten på linfångad torsk med potatispuré, brynt smör, riven pepparrot, prosciuttochips och citron.

Fina bitar av fisk och skaldjur läggs ned i en härlig bas av tomat, vitt vin, grädde, rotfrukter, fänkål, saffran och Pernod. Serveras med saffransaioli och surdegsbaguette.

Ricotta- och spenatfyllda pastarullar som överbakas med vår goda sås på tomater, vitt vin, grädde, basilika och vitlök. Med ruccola, parmesan och valnötsolja på toppen.

Serveras med en krämig svamprisotto på champinjoner, ostronskivling och kejsarhatt. Toppas med picklad morot och rödvinssås.

Serveras med potatispuré, rårörda lingon & blåbär, svartvinbärsgelé och gräddsås.

Serveras med en frasig potatiskaka smaksatt med Västerbottensost, rostad blomkål, syltade kantareller och rödvinssås.

Fina bitar av oxfilé tillsammans med en ragu av sidfläsk, champinjoner, syltlök, morot och rött vin. Serveras med potatispuré.

På klassiskt vis med knapriga pommes frites, frästa haricots vertes samt rödvin- & bearnaisesås.

200g malet högrev med cheddarost, picklad rödlök, tomat- & löksallad, vår egen dressing och pommes frites.

200g malet högrev med cheddarost, sambal oelek, grönsallad, rostade pimentos de padrons, syrad rödkål med äpple och chili, chipotlemajonnäs och pommes frites.

Hasselnöt- och apelsinsmaksatt krämig cheesecake med färska bär.

Vaniljstänkt cremé bruleé med citronsorbet och färska bär.

Ljummen blåbärspaj med gammeldags vaniljglass.

Liten men delikat! Hemgjord tryffel på Valrhonachoklad.

Välbalanserat friskt vitt vin med aromatiska toner. Valt till ett av de 100 bästa vinerna i världen. Kan drickas som det är eller gärna till kallskuret eller våra fiskrätter.

Ett klassiskt, välbalanserat vin med frisk smak. Prova till våra fisk- & skaldjursrätter!

Frisk ren smak med fina syror och svag ton av mandel och grön melon, passar bra till fisk & skaldjur.

En komplex amerikan som passar bra till mustiga kötträtter. Elegant fruktig smak men toner av svarta vinbär, choklad och vanilj

Chefens favorit! Endast de finaste druvorna används och torkas. Lagrad 20 mån på fat och 6 mån i flaska. Smakrik, elegant och varm, passar till kryddiga köttanrättningar.

En kraftig spanjor med stor doft, bra struktur och lång nyanserad eftersmak. Passar fint till kött, krögarens favoritdistrikt.

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär och kakao. Utmärkt till mörkt kött.

Tropisk söt smak och pigg syra med inslag av mango och aprikos. Passar bra till desserter med bär och glass.

50cl dansk lager

50cl svensk lager

40cl svensk lager

40cl tjeckisk pils

40cl amerikansk lager

40cl amerikansk IPA

56cl irländsk stout

33cl belgiskt veteöl

50cl tysk lager

33cl fransk veteöl

33cl dansk lager

33cl italiensk lager

35,5cl lager

35,5cl amerikansk ljus ale

35,5cl amerikansk IPA

35,5 cl amerikansk IPA

33cl tysk veteöl

33cl tjeckisk lager

33cl holländsk pils

33cl belgisk klosteröl

56cl irländsk ale

33cl svensk ale

Non Alcoholic 33cl weissbier

33 cl

33cl

33cl

33cl halvtorr fransk cider

finns i smakerna: Jordgubb, Lime. Hallon

finns i smakerna: Hallon, Jordgubb

finns i smakerna: Klassisk, Hallon

finns i smakerna: Klassisk & hallon