À la carte
Smårätter/Förrätter
-
-
Vitlöksbröd
50 :-Vitlöksstekt lantbröd med aioli.
-
Parmesanbröd
70 :-Vitlöksstekt lantbröd gratinerat med parmesan.
-
Mello´s SOS
149 :-Romsill, currysill, löksill med Västerbottensost, finhackad rödlök, två sorters bröd och smör.
-
Kalix löjrom
198 :-Kalix löjrom med en smörstekt toast, finhackad rödlök, crème fraiche och citron.
-
Moules Marinières
149 :-Nyfångade blåmusslor på klassiskt vis, ångade i vitt vin, grädde, fänkål, vitlök och chili. Serveras med surdegsbaguette.
-
Mello´s krämiga fisksoppa
155 :-Fina bitar av fisk och skaldjur läggs ned i en härlig bas av tomat, vitt vin, grädde, rotfrukter, fänkål, saffran och Pernod. Serveras med saffransaioli och surdegsbaguette.
-
Svamprisotto
129 :-Krämig svamprisotto med champinjoner, ostronskivling och kejsarhatt.
-
Carpaccio
139 :-Lövtunt skuret oxkött med ruccola, riven parmesan, rostade pinjenötter, olivolja, balsamico och citron.
-
Utvalda charkuterier
175 :-Små delikatesser från vårt kök, perfekt att dela!
Varmrätter
-
Moules Frites
198 :-Nyfångade blåmusslor på klassiskt vis ångade i vitt vin, grädde, fänkål, vitlök och chili. Med knapriga pommes frites och aioli.
-
Ugnsbakad KRAV-märkt torskrygg
229 :-Bästa biten på linfångad torsk med potatispuré, brynt smör, riven pepparrot, prosciuttochips och citron.
-
Mello`s krämiga fisksoppa
219 :-Fina bitar av fisk och skaldjur läggs ned i en härlig bas av tomat, vitt vin, grädde, rotfrukter, fänkål, saffran och Pernod. Serveras med saffransaioli och surdegsbaguette.
-
Cannelloni
189 :-Ricotta- och spenatfyllda pastarullar som överbakas med vår goda sås på tomater, vitt vin, grädde, basilika och vitlök. Med ruccola, parmesan och valnötsolja på toppen.
-
Grillad majskyckling
229 :-Serveras med en krämig svamprisotto på champinjoner, ostronskivling och kejsarhatt. Toppas med picklad morot och rödvinssås.
-
Mello´s älgköttbullar
198 :-Serveras med potatispuré, rårörda lingon & blåbär, svartvinbärsgelé och gräddsås.
-
Grillad renytterfilé
298 :-Serveras med en frasig potatiskaka smaksatt med Västerbottensost, rostad blomkål, syltade kantareller och rödvinssås.
-
Mello´s Boeuf Bourguignon
229 :-Fina bitar av oxfilé tillsammans med en ragu av sidfläsk, champinjoner, syltlök, morot och rött vin. Serveras med potatispuré.
-
Grillad svensk oxfilé
298 :-På klassiskt vis med knapriga pommes frites, frästa haricots vertes samt rödvin- & bearnaisesås.
-
Melloburgare
195 :-200g malet högrev med cheddarost, picklad rödlök, tomat- & löksallad, vår egen dressing och pommes frites.
-
Chiliburgare
195 :-200g malet högrev med cheddarost, sambal oelek, grönsallad, rostade pimentos de padrons, syrad rödkål med äpple och chili, chipotlemajonnäs och pommes frites.
-
Veganburgaren
189 :-200g grönsaksbiff, picklad rödlök, tomat- & löksallad, rostad majskräm på äggfri majonnäs samt pommes frites.
Dessert
-
Cheesecake
85 :-Hasselnöt- och apelsinsmaksatt krämig cheesecake med färska bär.
-
Crème Brûlée
85 :-Vaniljstänkt cremé bruleé med citronsorbet och färska bär.
-
Blåbärspaj
85 :-Ljummen blåbärspaj med gammeldags vaniljglass.
-
Tryffel
39 :-Liten men delikat! Hemgjord tryffel på Valrhonachoklad.